Здесь представлены лучшие сорта ремесленных (крафтовых) сыров, которые изготавливаются на двух наших сыроварнях: Алтайской сельской сыроварне (ООО "Настоящие продукты") в селе Куяган Алтайского района (недалеко от г. Белокуриха) и Логовской сыроварне (ООО "Родные просторы") в селе Логовское Первомайского района Алтайского края.
Самый главный и важный компонент для производства качественного сыра молоко. Все сыры Алтайской сельской сыроварни изготавливаются только из молока, поставляемого с собственной фермы, которая расположена в Алтайских горах на высоте 650м над уровнем моря. Буренки (кстати, только симментальской мясо-молочной породы, которая была выведена для производства молока под высококачественное сыроделие) питаются здесь горными травами и ключевой водой летом, душистым сеном зимой. Поэтому молоко у нас очень вкусное, а сыры из него выше всяких похвал! Синергия высококачественного молока и опыта наших сыроделов рождает вкусные и полезные сыры, которые вполне могут конкурировать с самыми известными сырами Европы.
Мягкие сыры обладают небольшим сроком хранения (обычно – до трех недель). Они ценятся за свой богатый витаминный состав с высоким содержанием белков, аминокислот и жиров. Одной из их разновидностей являются рассольные сыры. Как понятно из названия, такие продукты выдерживаются в рассоле, поэтому они не имеют корочки, а содержание соли может достигать 7 %. Их главная особенность – в коротком периоде созревания и отсутствии термической обработки. Благодаря этому они содержат массу полезных веществ и меньше калорий
Снова в продаже
Брынза - нежный рассольный сыр из козьего молока:
из-за богатого и сбалансированного микроэлем...
349 руб
Новинка
Хит
Мягкий сыр для жарки из коровьего молока. Он быстро и легко зажаривается до золотистой корочки до...
219 руб
Качотта - молодой полутвердый сыр, изготавливается из цельного коровьего молока с добавлением зак...
149 руб
Качотта с лисичками - второй полутвердый сыр в нашей линейке сыров, родиной которых является Итал...
169 руб
Нет в наличии
Нежный сыр, сливочный, мягкий аромат приправ. Прекрасно сочетается с овощными салатами, подается ...
349 руб
Популярные товары
Хит
Наш флагманский продукт, изготовленный по классической технологии, достойно украсит Ваш праздничн...
333 руб
Хит
Очень вкусные натуральные сосиски! Нравятся детям. Многие наши покупатели среднего возраста отмеч...
От
295 руб
Свежее крестьянское мясо, шпик, соль, сахар, чеснок, пряности... Ну, и, конечно же, совесть колба...
От
299 руб
Приготавливается из молодой свинины, выращеной на крестьянских подворьях среднегорной зоны Алтая...
От
219 руб
Вкуснейшие манты ручной лепки по традиционному рецепту, из свинины и говядины высшей категории.
385 руб
Полукопченая колбаска с кусочками говяжьего языка - один из шедевров наших мастеров колбасных дел...
324 руб
Маленькие треугольные шедевры вкуса от наших пельменных дел мастеров непременно влюбят вас в себя!
587 руб
Новинка
Ягода очищенная, урожая 2022г. Собрана в Бочкаревских садах, г. Черепаново
159 руб
Новинка
Ягода очищенная, урожая 2022г. Собрана в Бочкаревских садах, г. Черепаново
193 руб
Новинка
Хит
Луканка - сыровяленная колбаса болгарской кухни.
Весовой товар.
420 руб
Акция
Вечная классика - пельмени из свиниы и говядины - не оставят вас равнодушными и голодными!
455 руб
Новинка
Очень нежные настоящие мини-сосиски! Изготовлены из качественного фермерского мяса с добавлением ...
От
310 руб
Нет в наличии
Масло сливочное изготавливается из натуральных молочных сливок методом взбивания. С середины мая ...
470 руб
Нет в наличии
Новый урожай 2022г! Свежая ягода собрана в Бочкаревских садах, г. Черепаново
297 руб
Нет в наличии
Традиционная сыровяленная колбаса - сухая, острая и ферментированная колбаса которую употребляют ...
462 руб